2015年11月07日

御祝いありがとうございます

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こんにちは!連日お客様や同業者からの沢山の御祝いありがとうございます!

常連客のお客様からも沢山の御祝いがありました。

関根さん 佐々木さん 中巻さんからは日本酒です。

ありがとうございます!

いよいよ進水日まで後二日です。

予報は曇り時々雨模様・・・。

頼むから午前中いっぱいは雨を交わしたいです。

どうなる事やら・・・。

朝から雨模様だったら飲みまくります!


posted by 貴光船長 at 14:05| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月06日

いよいよ進水!第十五小川丸

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こんにちは!今日は青木造船に用事がありましてついでに新造船の写真を撮って来ました!

完成状態です。

青木造船所の船は本当にカッコいいです!

釣り船の船長ならば全ての人が憧れる船です。

ブリッジの内装などの仕上がりは天下一でしょう。

後は進水日を待つだけ。

予報は曇り時々雨模様・・・。

仲間から頂いた20枚の大漁旗!

なんとか掲げたいです!

後は天に祈るのみ!
posted by 貴光船長 at 11:13| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月04日

いよいよ行きます!

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こんにちは!週間天気予報では進水日の月曜日は曇り時々雨の予報です・・・。

なんとか午前中まで雨は避けたいトコです。

気温も高めで南西の風っぽいです。

様々な仲間から頂いた沢山の大漁旗はなんとか掲げて港に入りたいですね。

そしていよいよヤリイカ船が開始されます!

私はマルイカ船以来約4ヶ月ぶりの現場復帰となります。

息子も産まれて一ヶ月近く経つ頃で嫁もヤリイカ船開始と共に少しずつですが店に復帰します!

21日より完全予約制16名限定です!

2月頃からは新造船もヤリイカ船に行く予定なのでお楽しみにして下さいませ!
posted by 貴光船長 at 14:33| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月03日

炙りマダイ刺

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こんにちは!火曜日ですが祭日で営業してます。

先週の火曜日は新造船の錨綱作業で先々週は養殖ワカメのイカダ作り作業と休みが無いです。

来週は新造船の後片付があるし・・・。

一ヶ月無休です。

まぁ、しょうが無いでね。

最近、我が家ではバーナーが大活躍中!

マダイも皮が美味しいので炙りました!

三枚に卸したマダイの中骨を綺麗に抜いてからバットに並べて炙るだけ。

皮を引くより炙りの方が旨いですよ!

後は綺麗に並べて完成です。

但し魚を炙った後のバットはかなり熱いので注意して下さいませ!
posted by 貴光船長 at 07:58| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月02日

御祝いありがとうございます

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こんにちは!いよいよ第十五小川丸の進水日まで一週間となりました。

お客様や同業者の方々から沢山の御祝いを頂きまして感謝です!

皆様本当にありがとうございます!
posted by 貴光船長 at 12:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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