2015年03月31日

睡蓮鉢の掃除

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こんにちは!久しぶりのブログ更新です。

3月はろくに更新しなくてごめんなさい。

本来、今日の定休日は休みを返上してのワカメ作業でしたがなんとかマダイ船開始までに終わりそうなので休みとなりました。

3月も早いもので今日で終わります。

桜も満開で海の中も春めいて来ました。

ヤリイカ船は連日好調でアジ船も観音崎で良型が釣れ出しました。

マダイも久里浜沖でノッコミ本番です!

各船万全の状態でお客様をお迎え致しますので是非とも遊びに来て下さいませ!

今日は朝一から珊瑚水槽とベランダに有る睡蓮鉢の掃除をしました!

らんちうとメダカも冬眠からようやく目覚めました。

吉野屋の常連客の西川さんから頂いたらんちうも元気です。


posted by 貴光船長 at 08:03| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月20日

激旨塩辛

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こんにちは!今日もスルメイカ船は好調でした!

明日は二隻出船します!

またまた塩辛が完成しました!

毎回出来る量は10〜15個程度で直ぐに完売してしまいます。

レシピは至って簡単です。

船上干しのスルメイカと塩と酒のみです。

船上干しされたスルメイカの皮を剥きまして刺身状態に。

肝は塩を沢山まぶして二日間冷蔵庫で寝かしてから酒で洗いましてから身と混ぜます。

約三日間の間に味を確かめながら塩を微妙に足して行きます。

毎日良くかき混ぜて下さい!

激旨塩辛が完成します。
posted by 貴光船長 at 18:04| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月19日

舵箱内リニューアル

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こんにちは!ヤリイカ船は復調して昨日も好調でしたが今日は南西のシケで休みでした・・・。

明日は出船確定です!

月曜から第十小川丸の舵箱内を修理する為に三崎の青木造船所にドッグ入りしてまして昨日帰港しました。

水漏れがあった覗き窓も完璧に治り舵箱内は綺麗に塗装されましてピカピカです。

これで後20年は頑張ってもらえるかな?


posted by 貴光船長 at 15:47| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月17日

ユニクロ

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こんにちは!久しぶりのブログ更新です。

今日は定休日ですが風邪気味で体調が悪くて昼頃まで寝てました。

毎年3月頃になると体調が悪くなりまして・・・。花粉症かなぁ?

我が家の近所に横須賀最大級のユニクロが出来ました!

オープンは金曜日ですが近所の住民限定で一足先に今日入店出来る招待状が届いたので夕方から家族で行きました!

さすがに品揃えは多かったです。

週末ともなれば沢山のお客さんが来ると思います。

私もウィンドブレーカーとパーカをゲットしました!

ユニクロ商品は作業着としては素材やデザインも良いので重宝してますね。

そして今日は悲しいお知らせも。

走水港の偉大な先輩である宏二郎さんが亡くなられました・・・。

私達の結婚式にも参加してくれまして最近までガンガン酒も飲んでいたのに・・・。

当組合の理事も勤めている重鎮でしたので残念です。

ご冥福をお祈りします。
posted by 貴光船長 at 16:50| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月11日

サヨリの頂き物

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こんにちは!連日のシケで全然イカ船の出番無しです!

北東の強風の時はワカメ作業も出来なくて困りました!

今年の3月は相当に酷いです・・・。

大抵週末も潰れてます。

まぁ、天候が相手なので仕方ないですね。

先日、教至丸さんよりサヨリを頂きました。しかも中型です!

早速、三枚におろして塩焼きにして頂きました!

お酒のお供には最高でした。

今が旬のサヨリは後何回もらえるかな?
posted by 貴光船長 at 14:23| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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